Babka czekoladowa

21:03

Ciasto szybkie i proste w wykonaniu, jak muffinka, po prostu wymieszać suche składniki z mokrymi. Jest mocno czekoladowa i świetnie pasuje do kawy. Ciasto jest dobre, choć nie zaliczę go do moich ulubionych. Przepis znaleziony na forum cin cin.


Składniki:

5 dl maki*
4 dl cukru (dałam 300 gr)
5 łyżek przesianego kakao
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru waniliowego (moze byc troche wiecej)

250g masla

2 jajka
0.5 dl mleka (albo kawy albo soku pomaranczowego - ja najbardziej lubie z mlekiem)
250g trzykrotnie mielonego twarogu

1. Wymieszac wszystkie suche skladniki bardzo dokladnie.
2. Jajka,mleko i serek wymieszac dokladnie w osobnym naczyniu a nastepnie przelac do duzej miski z suchymi skladnikami, dokladnie wymieszac
3. Wlac roztopione i ostudzone maslo, wymieszac do polaczenia skladnikow
4. Przelozyc do natluszczonej formy na babke. Piec 45-60 min w 180C. Przed wyjeciem poczekac az ostygnie
5. Polac ulubiona polewa np kawowa

*1dl =100 ml


You Might Also Like

0 komentarze