Penne z chorizo

13:10

Bardzo udane połączenie pikantnego chorizo i słodkich pomidorków koktajlowych, z dużą ilością natki pietruszki. Mniam! Danie jest szybkie i pięknie prezentuje się na talerzu. Gorąco polecam na coraz chłodniejsze dni. 


Składniki:
  • 2 kolorowe papryki
  • 2 czerwone cebule
  • 500 g pomidorków koktajlowych
  • 125 g chorizo
  • 2 filety z kurczaka
  • makaron (u mnie penne)
  • pęczek pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
Chorizo podsmażyć, dodać do niego kurczaka i smażyć dalej razem, aż się zrumienią. Po usmażeniu zdjąć wszystko z patelni. Dodać trochę oleju i podsmażyć cebulę i paprykę. Kiedy będą już miękkie dodać pokrojone na połówki pomidorki z czosnkiem i poddusić. W tym czasie ugotować makaron. Na koniec dodać do pomidorków kurczaka z chorizo i obficie posypać natką pietruszki. Smacznego!


You Might Also Like

5 komentarze

  1. Faktycznie, prezentuje się bosko...od razu mam ochotę skoczyć do sklepu po składniki ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam sałatki ... Twoja wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Taak... Dobre pikante chorizo... :) Proporcje na paczkę makaronu?

    OdpowiedzUsuń
  4. jadalnepijalne: tak, proporcje podane są na paczkę makaronu :)

    OdpowiedzUsuń
  5. czy można do Ciebie napisać maila? nie mogę znaleźć kontaktu..

    OdpowiedzUsuń